1/ Nồi nấu chậm là gì?
Khái niệm nấu chậm rất đơn giản: Đặt thực phẩm vào nồi và để thực phẩm chín từ từ. Đó là một phương pháp được sử dụng rộng trong các lò thịt nướng và quay, có nhiệt độ thấp và nhiều thời gian cho phép thịt trở nên mềm.
Nấu chậm có thể được thực hiện bằng nhiệt khô và sử dụng hơi ẩm theo một cách độc đáo vì chúng được giữ kín trong quá trình nấu. Khi thức ăn chín và thoát hơi nước, hơi nước sẽ đọng lại bên trong thiết bị và được sử dụng như một lớp nền.
2/ Nồi nấu chậm hoạt động như thế nào?
Nồi nấu chậm có ba thành phần chính: Vỏ nồi, lòng nồi và vung đây
- Vỏ bên ngoài thông thường sẽ là kim loại và chứa các cuộn dây làm nóng công suất thấp, thành phần chịu trách nhiệm nấu chín thức ăn và các cuộn dây làm nóng này được bao bọc hoàn toàn bởi vỏ nồi. Lòng nồi bên trong, thường được làm bằng gốm tráng men và nằm gọn bên trong bộ phận gia nhiệt bằng kim loại.
- MUTOSI hiện nay đã ra mắt mẫu nồi nấu chậm MS-33 được làm bằng đất sét tối ưu giải pháp thân thiện với môi trường.
Hoạt động của nồi nấu chậm như thế nào?
- Nồi nấu chậm hoạt động dựa trên sự kết hợp giữa công suất và thời gian. Khi bật, các cuộn dây điện nóng lên và truyền nhiệt gián tiếp từ xung quanh nồi đến lòng nồi. Sức nóng gián tiếp này làm ấm nồi từ 82 đến 149 độ C. Phương pháp truyền nhiệt này đun liu riu các thành phần bên trong nồi ở nhiệt độ thấp trong vài giờ, cho đến khi thực phẩm chín kỹ.
- Khi thức ăn chín, hơi nước được giải phóng ra bên ngoài. Sự tụ hơi nước trong quá trình nấu tạo ra một lớp màng vô hình giữa nắp và lòng nồi, giúp tăng thêm độ ẩm cho thực phẩm đồng thời giúp ích cho quá trình nấu chín thức ăn. Nồi nấu chậm MUTOSI MS-33 với 3 chức năng nấu: thấp, cao tự động, gíup người dùng dễ dàng hơn khi nấu trong việc nấu các món ăn khác nhau.
3 chức năng nấu giúp người dùng dễ dàng hơn trong việc nấu các món ăn
3/ Lợi ích của việc dùng nồi nấu chậm
Nồi nấu chậm MS-33 giữ nguyên dưỡng chất
- Nồi nấu chậm đặc biệt lý tưởng trong việc hầm làm mềm thịt và xương, nấu cháo cho em bé.
- Sử dụng nồi nấu chậm là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian mà vẫn chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị nguyên liệu trước đó và bỏ vào nồi nấu chậm trước khi ra khỏi nhà. Và khi trở về vào cuối ngày, bữa tối đã sẵn sàng - không có nhiều nồi chảo lộn xộn hay nhiều bát đĩa hoặc phải dọn.
- Ngoài ra, khi nấu nướng tự động như vậy, không có nghĩa là thực phẩm sẽ mất đi hương vị hay chất dinh dưỡng. Rau được nấu trong nồi nấu chậm có thể hấp thụ nước và gia vị, mang lại hương vị đầy đủ hơn, thịt cũng mềm hơn, ngọt hơn.
- Nồi nấu chậm tản nhiệt thấp và đều, chính vì thế sẽ giữ nguyên được các vitamin của thức ăn mà không lo bị phân huỷ hay phản ứng hoá học với các chất khác. Từ đó, bảo toàn gần như nguyên vẹn hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn.
- Tiếp theo, thức ăn chín mềm, nhừ không có nghĩa sẽ bị nát. Khi sử dụng nồi áp suất, việc cho rau củ vào trước và hầm ở nhiệt độ và áp suất cao sẽ có khả năng làm cho chúng nhừ ra và bị vỡ. Nhưng đối với nồi nấu chậm, bạn có thể hoàn toàn yên tâm kể cả khi đặt rau củ xuống đáy nồi và để thịt lên trên, rau củ vẫn chín đều và giữ được hình dạng ngon mắt.
- Các cài đặt cao và thấp trên nồi nấu chậm cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng thời gian bạn muốn nấu bữa ăn.
Lưu ý :
- Thời gian dùng nồi nấu chậm: 1 tiếng ở cài đặt chế độ cao gần bằng khoảng 2 tiếng nấu ở cài đặt chế độ thấp.
- Nhiệt độ trong nồi nấu chậm: 1 giờ trong lò nướng ở 350 độ F tương đương với khoảng 4 giờ ở chế độ cao hoặc 8 giờ ở chế độ thấp.
4/ Mua nồi nấu chậm ở đâu?
Mutosi là đơn vị cung cấp các giải pháp lọc nước, lọc không khí, các sản phẩm gia dụng nhằm với sứ mệnh mang lại sự hiệu quả, tiện lợi và an toàn hơn trong cuộc sống mỗi người.
Nồi nấu chậm MUTOSI được nghiên cứu và phân phối dựa trên mong muốn và nhu cầu của người tiêu dùng, cùng các quy trình được thực hiện chỉn chu, nghiêm ngặt, đảm bảo quy chuẩn theo tiêu chí “Chất lượng Nhật Bản”
Nồi nấu chậm MUTOSI MS-33
Nồi nấu chậm Mutosi MS-33
- Nồi nấu chậm Mutosi, sảm phẩm đồng hành đáng tin cậy với giới nội trợ cùng những ưu điểm vượt trội:
- Lòng nồi được làm bằng đất sét tự nhiên kết hợp với công nghệ hiện đại xanh - sạch không gây ô nhiễm, dễ vệ sinh.
- Thiết kế tinh tế với lớp gốm bên trong nhằm giữ lại hương vị đậm đà của các món ăn không thua kém gì khi nấu bằng phương pháp cổ truyền
- Dễ dàng vệ sinh nhờ lòng nồi tách rời với thân nồi
- Lòng nồi được tráng men cao cấp chống dính giúp món cá ngấm gia vị mà không bị cháy khét.
- Dễ dàng nấu nướng, thao tác đơn giản và thuận tiện với 3 chế độ nấu Thấp - Cao – Tự động
- Nắp thủy tinh cường lực an toàn, giúp bạn dễ dàng quan sát món ăn mà không lo bị phỏng.
- Tay cầm 2 bên bằng nhựa cách nhiệt chắc chắn, thuận tiện khi đun nấu và di chuyển.
- Nồi còn có tính năng chống trào và chống dính tốt, rất an toàn và tiện lợi khi nấu ăn.
- Nồi nấu chậm MS-33 còn rất thích hợp nấu các món hầm như hầm, ninh, nấu cháo, nấu các món chè đậu đen, chè hạt sen, chè đậu xanh,…chín nhừ tiện lợi.
Chính sách bảo hành sản phẩm
- Thời hạn bảo hành chính hãng: 12 tháng
- Với hơn 3000 điểm bán trên cả nước, Mutosi có thể hỗ trợ người tiêu dùng trong thời gian nhanh nhất trong việc bảo hành, sửa chữa sản phẩm .
Liên hệ
- Bạn có thể liên hệ đặt mua sản phẩm, nhận tư vấn từ Mutosi tại hơn 3,000 điểm bán sản phẩm. Mutosi cũng luôn sẵn sàng phục vụ bạn qua số hotline và qua kênh chat trực tiếp trên website https://mutosi.com/
- Bạn có thể liên hệ Mutosi để nhận tư vấn về cây nước nóng lạnh có khóa trẻ em:
- Hotline: 1900.636.595
- Mutosi Hà Nội: Số 25, Lô TT8, Khu đấu giá Tứ Hiệp, Ngũ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội
- Mutosi TP. Hồ Chí Minh: Số 17A, Trường Chinh, Quận 12, TP.Hồ Chí Minh
