| Nước Hydrogen | Nước kiềm | |
| Khái niệm | Là loại nước uống chứa hàm lượng lớn hydro hòa tan. | Là loại nước mang tính chất kiềm, có độ pH>7. |
| Thành phần | Thành phần bao gồm phân tử hydro và oxy, giàu hydro hơn so với nước thường. | Hàm lượng hydroxit (OH-) thường sẽ lớn hơn Hydrogen (H+). |
| Cơ chế tạo nước |
|
|
| Ưu điểm | Nước Hydrogen là loại nước được lọc tinh khiết và bổ sung khí Hydro hòa tan, vì vậy vẫn đảm bảo đầy đủ lợi ích của nước uống sạch như thanh lọc cơ thể, hỗ trợ trao đổi chất và duy trì hoạt động sống. Một số nghiên cứu cho thấy nước Hydrogen có thể mang lại tác động tích cực đối với sức khỏe, chẳng hạn như:
Lưu ý: Những tác dụng này mang tính hỗ trợ sức khỏe, không thay thế thuốc hoặc các biện pháp điều trị y tế. | Nước kiềm là loại nước có độ pH lớn hơn 7, thường được biết đến với khả năng bù nước và bổ sung khoáng chất nhẹ, giúp duy trì hoạt động bình thường của cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy việc sử dụng nước kiềm có thể mang lại một số lợi ích hỗ trợ sức khỏe, chẳng hạn như:
Lưu ý: Nước kiềm chỉ nên xem như một phần của chế độ sinh hoạt lành mạnh, không thay thế thuốc hay phương pháp điều trị y tế. |
| Nhược điểm |
|
|
1. Tổng quan về nước Hydrogen
Nước Hydrogen là loại nước được tạo ra bằng công nghệ sục khí hoặc điện phân, giúp bổ sung khí Hydro (Hydrogen) hòa tan trong nước. Nhờ đặc điểm này, nước Hydrogen ngày càng được quan tâm và ứng dụng rộng rãi trong sinh hoạt và nghiên cứu về nước uống.
1.1. Khái niệm nước Hydrogen
Nước Hydrogen là nguồn nước có chứa khí Hydrogen hòa tan. Về đặc tính vật lý, loại nước này không màu, không mùi, không vị tương tự như nước lọc thông thường. Về mặt hóa học, nước Hydrogen có độ pH gần trung tính và thành phần khoáng chất cơ bản không thay đổi so với nước lọc, điểm khác biệt nằm ở hàm lượng Hydro được bổ sung thêm.
Đặc điểm
Giữ nguyên tính chất cơ bản của nước tinh khiết nhưng có hàm lượng Hydrogen hòa tan cao hơn.
Chỉ số ORP (thế oxy hóa khử) thường dao động trong khoảng -200 đến -1000 mV.
Kích thước phân tử nước nhỏ, khoảng 0,5 nanomet.
Có thể chứa một số vi khoáng tự nhiên như natri, magie, kali, canxi,… tùy theo nguồn nước và công nghệ lọc.
Độ pH thường nằm trong khoảng 8.0 – 8.5, tùy thuộc vào cấu hình của máy.
Không màu, không mùi, không vị tương tự nước lọc.
Cơ chế tạo nước
Có hai phương pháp phổ biến để tạo ra nước Hydrogen:
Sục khí Hydro:
Nước sau khi được lọc tinh khiết bằng màng RO sẽ được bổ sung Hydro hòa tan thông qua lõi lọc chuyên dụng. Một số dòng máy sử dụng lõi Hydrogen được cấu tạo từ than hoạt tính gáo dừa kết hợp vật liệu tạo Hydrogen, giúp ổn định hàm lượng khí Hydro trong nước.- Điện phân nước::
Phương pháp này sử dụng điện cực để phân tách nước thành hai phần – một chứa nhiều ion Hydro và một chứa nhiều ion Hydroxyl. Cách này giúp tạo ra hàm lượng Hydrogen hòa tan cao hơn và ổn định hơn trong nước.
Nhận biết nước Hydrogen bằng các hạt bọt khí bám lên thành cốc sau khi rót từ máy lọc nước
Cách nhận biết
Nước Hydrogen và nước lọc thông thường đều có vẻ ngoài rất giống nhau. Tuy nhiên, nếu để ý quan sát kỹ bạn sẽ thấy trong nước Hydrogen có chứa nhiều hạt bóng khí hơn nước thường. Khi rót nước từ máy lọc ra sẽ xuất hiện các bong bóng khí li ti bám vào thành ly nước.
1.2. Tác dụng của nước Hydrogen
Nước Hydrogen được nhiều nghiên cứu trên thế giới quan tâm nhờ khả năng bổ sung khí Hydro hòa tan, một yếu tố có đặc tính chống oxy hóa tự nhiên. Khi sử dụng đúng cách, loại nước này có thể mang lại một số lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, bao gồm:
Giúp trung hòa các gốc tự do và giảm tình trạng oxy hóa trong cơ thể, góp phần duy trì trạng thái cân bằng môi trường bên trong cơ thể.
Hỗ trợ cải thiện sức khỏe làn da và hạn chế quá trình lão hóa sớm nhờ khả năng chống oxy hóa.
Giúp giảm cảm giác mệt mỏi, căng thẳng cơ bắp, đặc biệt sau hoạt động thể chất.
Góp phần hỗ trợ chức năng trao đổi chất và hệ miễn dịch, giúp cơ thể hấp thu và sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ sức khỏe các cơ quan như não, tim, phổi, thận, nhưng chưa được coi là phương pháp điều trị y tế thay thế.
Lưu ý: Các tác dụng nêu trên dựa trên kết quả nghiên cứu trong điều kiện phòng thí nghiệm hoặc thử nghiệm lâm sàng giới hạn. Nước Hydrogen không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Chi tiết bạn có thể tìm hiểu: 20+ tác dụng của nước Hydrogen | Phân Tích Trên Cơ Sở Khoa Học
Nước Hydrogen hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe ngươi dùng
1.3. Lưu ý khi sử dụng nước Hydrogen
Khi sử dụng nước Hydrogen bạn cần lưu ý đến một số điểm sau để tránh làm chất lượng nước bị giảm và không còn giá trị dinh dưỡng khi uống.
- Nên uống nước Hydrogen ngay sau khi rót ra: Quá trình bay hơi của nước Hydrogen sẽ phụ thuộc vào môi trường và nhiệt độ của nước. Vì thế, bạn nên uống ngay sau khi rót để không làm mất các giá trị dinh dưỡng trong nước.
- Không nên đun sôi nước Hydrogen: Khi nước đun sôi, hàm lượng Hydrogen trong nước sẽ bị bay hơi mất đi và chỉ còn lại nước thường.
- Trẻ em dưới 6 tháng tuổi vẫn có thể sử dụng: Nước Hydrogen hoàn toàn an toàn và phù hợp cho mọi người và đặc biệt với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi vẫn có thể sử dụng.
2. Tổng quan về nước kiềm
Ngoài nước Hydrogen thì nước kiềm cũng là loại nước tốt cho sức khỏe được rất nhiều người yêu thích hiện nay.
2.1. Khái niệm nước kiềm
Nước kiềm là loại nước sạch có thể uống được, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn của Bộ Y tế. Đặc trưng của nước kiềm là có độ pH lớn hơn 7, thể hiện tính kiềm nhẹ. Trong nước kiềm, ion hydroxit (OH⁻) chiếm ưu thế so với ion hydro (H⁺), giúp cân bằng độ axit trong cơ thể khi sử dụng phù hợp.
Đặc điểm của nước kiềm
Có độ pH > 7, thường dao động trong khoảng 8.0–9.5 tùy loại.
Giàu khoáng chất tự nhiên như Canxi, Magie, Kali… giúp tạo vị ngọt nhẹ, dễ uống.
Có thể được tìm thấy trong nước khoáng tự nhiên, nước điện giải ion kiềm, hoặc một số loại nước ép rau củ quả.
Kích thước phân tử nước nhỏ, giúp thấm thấu nhanh vào tế bào và hỗ trợ quá trình trao đổi chất hiệu quả hơn.
Một số loại nước kiềm được tạo ra bằng công nghệ điện phân còn chứa chất chống oxy hóa giúp giảm tác động của các gốc tự do.
Nồng độ pH của nước kiềm thường >7 và chứa nhiều vi khoáng tốt cho sức khỏe
Cơ chế tạo nước kiềm
Nước kiềm thường được tạo ra thông qua hai phương pháp phổ biến:
Phương pháp điện phân:
Nước sau khi được lọc tinh khiết sẽ đi qua buồng điện phân. Tại đây, dòng điện tách nước thành hai phần: nước có tính kiềm ở cực âm và nước có tính axit ở cực dương. Phần nước kiềm thu được có độ pH cao hơn, thường dao động từ 8.0 – 9.5.Phương pháp sử dụng lõi kiềm Alkaline:
Nước sau khi lọc qua màng RO sẽ tiếp tục đi qua lõi kiềm Alkaline, nơi bổ sung các khoáng chất tự nhiên như Magie (Mg²⁺), Canxi (Ca²⁺),... giúp nâng độ pH của nước lên khoảng 7.5 – 8.5, đồng thời tạo vị ngọt nhẹ tự nhiên.
Cách nhận biết nước kiềm
Nước kiềm thường có vị ngọt dịu và dễ uống hơn so với nước lọc thông thường. Để xác định chính xác, có thể sử dụng dung dịch thử pH: nếu kết quả cho thấy độ pH > 7, thì đó là nước có tính kiềm nhẹ, an toàn và phù hợp cho sinh hoạt hàng ngày.
2.2. Tác dụng của nước kiềm
Nước kiềm là loại nước có tính kiềm nhẹ, thường được sử dụng trong sinh hoạt hàng ngày nhờ khả năng hỗ trợ cân bằng môi trường axit trong cơ thể. Một số tác dụng được nhiều người ghi nhận và nghiên cứu bước đầu cho thấy bao gồm:
Hỗ trợ quá trình lưu thông máu và giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng axit – kiềm tự nhiên.
Có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cảm giác khó chịu do trào ngược axit hoặc dạ dày nhạy cảm.
Hỗ trợ quá trình trao đổi chất, từ đó góp phần duy trì cân nặng ổn định khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Cung cấp khoáng chất tự nhiên như canxi và magie, giúp duy trì sức khỏe xương và cơ bắp.
Có thể góp phần giảm stress oxy hóa, hỗ trợ quá trình làm chậm lão hóa tế bào.
Hỗ trợ chống lão hóa là một trong những lợi ích tuyệt vời mà nước kiềm mang lại cho sức khỏe người dùng
2.3. Lưu ý khi sử dụng nước kiềm
Để giữ được đặc tính và chất lượng của nước kiềm trong quá trình sử dụng, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
Không nên đun sôi nước kiềm: Nước kiềm đạt chuẩn có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi. Việc đun ở nhiệt độ cao có thể làm giảm độ kiềm và ảnh hưởng đến cấu trúc ion trong nước.
Bảo quản đúng cách: Nên chứa nước kiềm trong bình kín, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc không khí trong thời gian dài để hạn chế biến đổi thành phần.
Thời gian sử dụng phù hợp: Nước kiềm có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 24–48 giờ, hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 5 ngày.
Khi mang theo bên ngoài: Nên sử dụng bình kín, có khả năng chống tia UV để nước giữ được chất lượng tốt nhất trong vòng 24 giờ.
3. Nên sử dụng nước Hydrogen hay nước kiềm?
Cả nước Hydrogen và nước kiềm đều mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe. Hai loại nước này không chỉ giúp cung cấp nguồn nước sạch, mà còn bổ sung các vi khoáng tự nhiên, tăng khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lý thường gặp.
Tuy nhiên, tùy vào nhu cầu và thể trạng của từng người, bạn có thể lựa chọn loại nước phù hợp hơn:
Nước Hydrogen: Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình, kể cả người già và trẻ nhỏ. Nước giàu Hydrogen giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và duy trì năng lượng cho cơ thể.
Nước kiềm: Thích hợp cho những người gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc dạ dày. Độ pH cao trong nước kiềm giúp trung hòa axit dư thừa, cải thiện các triệu chứng trào ngược dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng môi trường axit–kiềm trong cơ thể.
Xét về giá thành, máy lọc nước tạo Hydrogen và máy lọc nước ion kiềm hiện có mức chênh lệch không quá lớn, dao động trong khoảng 5–10 triệu đồng tùy vào công nghệ và thương hiệu. Vì vậy, người dùng có thể cân nhắc lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sức khỏe và điều kiện tài chính của gia đình.
Nước Hydrogen và nước kiềm đều mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
4. Nước ion kiềm – Sự kết hợp giữa nước Hydrogen và nước kiềm
Nước ion kiềm (còn được gọi là nước điện giải, nước Hydrogen ion kiềm) là loại nước được tạo ra thông qua công nghệ điện giải, giúp tách phân tử nước thành các ion H⁺ và OH⁻. Loại nước này có độ pH trên 7 và hàm lượng Hydro hòa tan cao, kết hợp những ưu điểm nổi bật của cả nước Hydrogen và nước kiềm.
Đặc điểm nổi bật của nước ion kiềm
Có độ pH cao nhất trong ba loại nước, thường nằm trong khoảng 8.5 – 9.5.
Phân tử nước siêu nhỏ, chỉ khoảng 0.5 nanomet, giúp hấp thụ nhanh vào tế bào.
Chứa nhiều khoáng chất tự nhiên như Canxi, Magie, Natri, Kali,…
Có tính kiềm tự nhiên tương tự như trong rau xanh.
Khi đun sôi, các khoáng chất và khí Hydro có thể bị bay hơi, làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước.
Lợi ích của nước ion kiềm đối với sức khỏe
Tương tự như nước Hydrogen và nước kiềm, nước ion kiềm mang lại nhiều lợi ích tích cực, được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe. Tại Nhật Bản, nước ion kiềm đã được khuyến khích sử dụng trong sinh hoạt hằng ngày suốt hơn 50 năm qua.
Một số lợi ích nổi bật gồm:
Hỗ trợ bù nước nhanh cho cơ thể nhờ cấu trúc phân tử nhỏ.
Cung cấp khoáng chất và chất chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Trung hòa axit dư thừa, giúp cân bằng môi trường bên trong cơ thể.
Hỗ trợ thải độc, thanh lọc cơ thể và chăm sóc làn da.
Tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng khi sử dụng để nấu ăn.
Hiện nay, nhiều dòng mua máy lọc nước ion kiềm hiện đại đã giúp người dùng dễ dàng tiếp cận nguồn nước chất lượng cao này. Một số sản phẩm nổi bật như Mutosi Hydrogen Pro và Mutosi Hydrogen Probiotics là lựa chọn phù hợp cho các gia đình quan tâm đến sức khỏe và chất lượng nước uống hàng ngày.
Máy Lọc Nước Điện Giải Ion Kiềm Hydrogen Mutosi
Máy lọc nước điện giải ion kiềm Hydrogen Mutosi được ứng dụng công nghệ điện phân có màng ngăn, giúp tạo ra nguồn nước chứa hàm lượng Hydrogen hòa tan trong khoảng 650 – 1200 ppb.
Thiết bị được trang bị từ 9 lõi lọc trở lên, giúp loại bỏ tạp chất, vi sinh vật, đồng thời cung cấp nguồn nước tinh khiết với độ pH ổn định khoảng 9.5. Máy sử dụng màng lọc RO đạt chứng nhận tiêu chuẩn NSF, thích hợp cho nhiều nguồn nước sinh hoạt tại Việt Nam.
Sản phẩm được thiết kế với hai vòi lấy nước riêng biệt: một vòi cho nước tinh khiết trung tính và nước Hydrogen ion kiềm, một vòi cho lấy nước nóng lạnh giúp người dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu sử dụng hàng ngày.
Máy lọc nước Mutosi Hydrogen Pro mang đến nguồn nước ion kiềm chất lượng, gấp đôi hàm lượng Hydrogen trong nước
Máy lọc nước Mutosi Hydrogen Probiotics
Điểm đặc biệt ở máy lọc nước Hydrogen Probiotics là ngoài sở hữu hệ thống 8 lõi lọc như dòng Hydrogen Pro, máy còn bổ sung bào tử lợi khuẩn tốt cho sức khỏe vào nguồn nước tinh khiết. Màng lọc RO được tích hợp cùng với các tấm điện cực đáp ứng đủ các quy định không chứa các chất độc hại theo chuẩn RoHS.
Máy lọc nước Hydrogen Probiotics còn có phiên bản trang bị công nghệ nóng nhanh tiết kiệm 84% điện năng sử dụng. Máy có 2 vòi lấy nước tiện lợi là vòi lấy nước tinh khiết trung tính và vòi lấy nước chứa Hydrogen, bào tử lợi khuẩn.
Khi bạn lấy nước sẽ có thể lấy theo lưu lượng và nhiệt độ mong muốn. Sử dụng nước lọc từ máy sẽ có thể bổ sung cho cơ thể khoảng 1 tỷ bào tử lợi khuẩn trong mỗi cốc nước mỗi ngày và nên uống tối thiểu mỗi ngày 3 cốc.
Máy lọc nước Mutosi Hydrogen Probiotics mang đến hai nguồn nước Hydrogen và nước được bổ sung bào tử lợi khuẩn tốt cho sức khỏe
Hy vọng bài viết trên đã giải đáp được các thắc mắc của bạn về nước Hydrogen và nước kiềm. Nếu cần tư vấn thêm về máy lọc nước Hydrogen, máy lọc nước kiềm hay máy lọc nước ion kiềm (điện giải). Hãy nhấc máy và gọi tới hotline 1900 636 595 để được các chuyên viên Mutosi hỗ trợ bạn nhé!
Đừng quên tham khảo sản phẩm lọc nước nóng lạnh của Mutosi nếu muốn thêm phần tiện ích cho gia đình!
