Nước Hydrogen là gì? Có nên sử dụng nước Hydrogen hay không?

1 . Nước Hydrogen là gì?

Nước Hydrogen (hay còn gọi là nước Hydro) là loại nước có chứa khí Hydro (H₂) hòa tan, không màu, không mùi, không vị. Về cấu trúc, đây là nước tinh khiết được bổ sung thêm phân tử Hydro, giúp tăng cường đặc tính chống oxy hóa và hỗ trợ cân bằng cho cơ thể.

Nước Hydrogen được đo bằng đơn vị ppb (phần tỷ) để xác định hàm lượng Hydrogen( Hydro hòa tan). Theo các nghiên cứu, chỉ số Hydrogen càng cao thì khả năng chống oxy hóa càng mạnh. Hiện nay, người dùng có thể dễ dàng tạo và sử dụng nước Hydrogen ngay tại nhà thông qua máy lọc nước RO. tích hợp công nghệ điện phân.

So với nước tinh khiết thông thường, nước Hydrogen có một số khác biệt nổi bật:

• Độ pH dao động khoảng 7.0 – 11.5, cao hơn nước thông thường (6.5 – 8.5), giúp trung hòa môi trường axit trong cơ thể.

• Hàm lượng Hydrogen hòa tan trung bình đạt 400 – 600 ppb, thậm chí có thể lên đến 1300 – 1500 ppb, trong khi nước thông thường gần như bằng 0.

• Chỉ số oxy hóa khử (ORP) mang giá trị âm sâu từ -150mV đến -600mV, thể hiện khả năng chống oxy hóa mạnh, trong khi nước tinh khiết có chỉ số ORP xấp xỉ 0 hoặc dương.

Nước Hydrogen là loại nước chứa khí H2 hòa tan, không màu, không mùi và không vị

Thành phần dinh dưỡng của nước Hydrogen cũng giống như nước thường: 

• Calo : 0
• Carbohydrate : 0 gram
• Chất béo : 0 gam
• Chất đạm : 0 gam  

Ngoài ra, tuy theo nguồn nước Hydrogen được cung cấp thì hàm lượng khoáng chất và vitamin của nước hydro sẽ khác nhau. Trong đó có:

• Vitamin A
• Vitamin C
• Canxi cacbonat
• Magie sunfat
• Kali
• Natri sunfat

Nguồn: webmd.com

Để đánh giá khách quan nhất, hãy cùng xem xét trên các khía cạnh lợi ích cũng như hạn chế mà nước Hydrogen mang lại.

2. Tác dụng của nước Hydrogen với sức khỏe

Dưới góc nhìn của các chuyên gia, nước chứa Hydro hòa tan được xem là một trong những loại nước có thể góp phần hỗ trợ chăm sóc sức khỏe nhờ đặc tính chống oxy hóa tự nhiên. Hàm lượng Hydro hòa tan trong nước càng cao thì khả năng hỗ trợ cân bằng môi trường trong cơ thể càng tốt. Mức hàm lượng trên 400 ppb thường được xem là phù hợp cho việc sử dụng hàng ngày.

Hiện nay, nhiều quốc gia phát triển đã bắt đầu nghiên cứu và ứng dụng nước Hydrogen trong đời sống, xem đây là một lựa chọn nước uống mới bên cạnh nước lọc tinh khiết truyền thống. Tại Nhật Bản, nước Hydrogen đã được biết đến từ những năm 1930 và dần trở nên phổ biến từ thập niên 1950. Ở các nước châu Âu và Mỹ, xu hướng tiêu dùng nước uống đang chuyển dần từ nước lọc quá tinh khiết sang những loại nước có bổ sung vi khoáng và khí Hydro hòa tan, giúp đáp ứng nhu cầu đa dạng hơn về dinh dưỡng và sức khỏe.

Nước Hydrogen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, không chỉ được sử dụng nhiều tại các quốc gia như Nhật Bản, Mỹ mà ngày càng phổ biến tại Việt Nam

Và ngay dưới đây chính là thông tin lý giải vì sao nước giàu hydro hòa tan lại càng được coi trọng và sử dụng rộng rãi.

2.1. Cung cấp chất chống oxy hóa

Nước Hydrogen có chỉ số ORP (khả năng khử oxy hóa) âm, thường dao động từ -150mV đến -600mV, cho thấy khả năng chống oxy hóa nhẹ nhờ tính chất khử của Hydro hòa tan. Một số nghiên cứu cho rằng các phân tử Hydro có thể tương tác chọn lọc với các gốc oxy hóa mạnh trong cơ thể – những yếu tố có thể ảnh hưởng đến tế bào và mô – từ đó giúp hạn chế phần nào tình trạng stress oxy hóa.

Trong nghiên cứu của Atsunori Nakao, khi theo dõi 20 người có hội chứng chuyển hóa tiềm ẩn, kết quả cho thấy việc uống nước giàu Hydro trong 8 tuần có thể góp phần cải thiện các chỉ số chống oxy hóa và giảm căng thẳng oxy hóa ở một số người tham gia. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định rõ mức độ và cơ chế tác động của Hydrogen trong cơ thể

2.2. Có thể hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa

Một số nghiên cứu sơ bộ gợi ý rằng Hydrogen hòa tan có thể giúp trung hòa axit dư thừa và giảm stress oxy hóa, yếu tố được xem là có liên quan đến quá trình lão hóa tế bào. Nghiên cứu của GS. BS. John G. Hwang (Đại học Y khoa, Đại học Quốc gia Seoul) cho thấy Hydro có thể góp phần hỗ trợ cân bằng môi trường nội mô, từ đó giúp duy trì hoạt động của tế bào khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, một thử nghiệm kéo dài 8 tuần trên 49 bệnh nhân xạ trị ung thư gan cho thấy nhóm uống nước giàu Hydro mỗi ngày có xu hướng duy trì chỉ số chống oxy hóa ổn định hơn so với nhóm đối chứng. Mặc dù kết quả này cho thấy tiềm năng tích cực, nhưng các chuyên gia khuyến nghị cần thêm bằng chứng lâm sàng trên quy mô lớn hơn để xác định rõ vai trò của nước Hydrogen đối với quá trình lão hóa.

2.3. Hỗ trợ hấp thu khoáng chất và bù nước cho cơ thể

Bên cạnh phân tử Hydro hòa tan, nước Hydrogen thường chứa một lượng nhỏ các khoáng chất như canxi (Ca²⁺), kali (K⁺), natri (Na⁺) và magie (Mg²⁺) – những thành phần có vai trò quan trọng trong cân bằng điện giải của cơ thể.

Nhờ kích thước cụm phân tử nước nhỏ (ước tính khoảng 0.5 nanomet), một số người cho rằng loại nước này có thể thẩm thấu nhanh hơn, góp phần bù nước hiệu quả sau vận động. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện có vẫn còn hạn chế và cần thêm nghiên cứu sâu hơn để xác định rõ mức độ khác biệt so với nước thông thường.

2.4. Có thể hỗ trợ bảo vệ các cơ quan trong cơ thể

Các gốc tự do trong cơ thể được xem là yếu tố có thể ảnh hưởng đến tế bào và mô. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy phân tử Hydro (H₂) có thể tham gia vào quá trình trung hòa gốc tự do, từ đó hỗ trợ giảm nguy cơ stress oxy hóa – yếu tố liên quan đến nhiều tình trạng sức khỏe.

Các kết quả thử nghiệm ở quy mô nhỏ gợi ý rằng nước Hydrogen có thể có tiềm năng hỗ trợ chức năng thần kinh, da, mắt và tim mạch, tuy nhiên hiện chưa có đủ bằng chứng lâm sàng để kết luận chắc chắn về khả năng “phòng ngừa” hoặc “điều trị” bệnh.

Phân tử H2 có thể chống lại các gốc tự do giúp ngăn chặn quá trình xâm nhập của bệnh tật, viêm nhiễm để bảo vệ các cơ quan bên trong cơ thể

2.5. Hỗ trợ giảm nhẹ triệu chứng một số bệnh lý

Một số báo cáo y khoa bước đầu cho thấy việc sử dụng nước giàu Hydro hòa tan có thể hỗ trợ cải thiện một số triệu chứng nhẹ ở người mắc Parkinson, tiểu đường, viêm khớp hoặc hội chứng chuyển hóa.

Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng đây không phải là phương pháp điều trị thay thế y học. Người bệnh vẫn cần tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, và việc sử dụng nước Hydrogen chỉ nên xem như một biện pháp hỗ trợ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể.

2.6. Một số lợi ích tiềm năng khác của nước Hydrogen

• Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Một số nghiên cứu nhỏ ghi nhận việc uống nước Hydrogen trong thời gian dài có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, nhưng hiệu quả giảm cân vẫn chưa được khẳng định rõ ràng.

• Giảm tác dụng phụ trong xạ trị: Nghiên cứu trên bệnh nhân ung thư gan cho thấy nhóm uống nước giàu Hydro trong 6–8 tuần có thể duy trì thể trạng và cảm giác khỏe mạnh tốt hơn trong quá trình xạ trị.

• Hỗ trợ làm đẹp da: Với khả năng thẩm thấu nhanh, nước Hydrogen có thể giúp cấp ẩm tạm thời cho da, góp phần duy trì độ đàn hồi và giảm tình trạng khô ráp.

• Hỗ trợ làm sạch thực phẩm: Một số thử nghiệm cho thấy nước Hydrogen có thể giúp loại bỏ bụi bẩn và dư lượng hữu cơ trên bề mặt rau củ tốt hơn so với nước máy thông thường.

3.  Tác hại và lưu ý khi sử dụng nước Hydrogen

Theo các kết quả nghiên cứu hiện nay, nước chứa Hydrogen hòa tan được xem là an toàn khi sử dụng trong giới hạn hợp lý và không ghi nhận tác dụng phụ nghiêm trọng trên người khỏe mạnh. Tuy nhiên, vẫn có một số nhóm đối tượng cần thận trọng khi sử dụng, bao gồm:

• Người mắc bệnh thận hoặc có tiền sử sỏi thận: Nước Hydrogen có thể ảnh hưởng đến quá trình cân bằng khoáng chất trong cơ thể, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi nếu thận hoạt động kém.

• Người cao tuổi (trên 80 tuổi) và trẻ nhỏ (dưới 3 tuổi): Do hệ bài tiết và trao đổi chất ở hai nhóm đối tượng này thường nhạy cảm hơn, nên cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Ngoài ra, việc sử dụng nước Hydrogen không nên thay thế hoàn toàn các loại nước uống thông thường hoặc các phương pháp điều trị y khoa.

4 . Hướng dẫn cách uống nước Hydrogen mang đến nhiều hiệu quả nhất

Sau những tìm hiểu trên, có thể thấy rằng nước Hydrogen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Mutosi tìm hiểu thêm một vài bí quyết mà bạn cần đặc biệt lưu ý khi lựa chọn đồng hành với nguồn nước bổ dưỡng này.

4.1. Lượng nước khuyến nghị

Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, nên uống khoảng 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày, bao gồm cả nước Hydrogen và các loại nước khác.
Lượng nước này có thể thay đổi tùy vào thể trọng, điều kiện thời tiết hoặc mức độ vận động hàng ngày.

Lưu ý:

Người mắc các căn bệnh về thận không nên dùng loại nước này vì nó có thể tạo ra môi trường kết tủa, tạo sỏi thận. Người già trên 80 tuổi và trẻ dưới 3 tuổi cũng không nên uống.

Để có lợi ích tốt nhất, người dùng bên bổ sung từ 1.5 - 2 lít nước Hydro mỗi ngày

4.2. Một số lưu ý khi sử dụng

• Nên uống nước Hydrogen ngay sau khi lấy để đảm bảo hàm lượng khí Hydro hòa tan còn cao.

• Không nên đun sôi hoặc để lâu trong môi trường mở, vì Hydro dễ bay hơi, làm giảm chất lượng nước.

• Bảo quản trong bình kín, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể dùng trong vòng 24 giờ ở nhiệt độ phòng hoặc tối đa 3–5 ngày nếu để trong tủ lạnh.

• Không sử dụng thay cho thuốc điều trị hay các liệu pháp y tế được chỉ định.

Nước Hydrogen nên được uống ngay sau khi rót để đảm bảo hàm lượng dưỡng chất cao nhất

5 . 4 nguồn bổ sung nước Hydro vào cơ thể

Để bổ sung nước giàu Hydrogen, người dùng có thể lựa chọn nhiều hình thức khác nhau tùy vào nhu cầu, điều kiện và khả năng sử dụng. Mỗi phương pháp đều có ưu điểm và hạn chế riêng.

5.1. Sử dụng nước Hydrogen đóng chai

Nước Hydrogen đóng chai (còn gọi là nước giàu Hydro hòa tan) là loại nước đã được xử lý bằng công nghệ điện phân nhằm bổ sung khí Hydro. Sản phẩm này thường được sản xuất ở quy mô công nghiệp và đóng trong chai chuyên dụng để hạn chế sự bay hơi của Hydro.

• Hàm lượng Hydrogen hòa tan: Thông thường khoảng 400 ppb, có thể thay đổi tùy theo thời gian bảo quản và điều kiện lưu trữ.

• Phương pháp sản xuất: Tạo ra bằng quá trình điện phân, sau đó đóng chai và niêm phong.

• Giá tham khảo: Dao động từ 13.000 đến 150.000 đồng/chai 500ml, tùy theo thương hiệu và xuất xứ.

Lưu ý: Hàm lượng Hydro trong nước đóng chai có thể giảm dần nếu bảo quản lâu hoặc tiếp xúc với không khí. Người dùng nên kiểm tra thông tin sản phẩm và thời hạn sử dụng trước khi mua.

Nước điện giải đóng chai không chỉ giàu dưỡng chất mà còn rất tiện lợi trong sử dụng

5.2. Sử dụng bình tạo nước Hydrogen

Bình tạo nước Hydrogen là thiết bị sử dụng năng lượng điện hoặc pin sạc để kích hoạt các tấm điện cực, tiến hành quá trình điện phân nhằm tách nước (H₂O) thành các ion H⁺ và O²⁻. Trong quá trình này, phân tử Hydro (H₂) được sinh ra và hòa tan vào nước, giúp tạo thành nước giàu Hydrogen.

• Hàm lượng Hydrogen hòa tan: Khoảng 750 – 900 ppb, tùy theo loại bình và thời gian điện phân.

• Cách sử dụng: Chỉ cần cấp điện hoặc sạc pin cho thiết bị, đổ nước tinh khiết hoặc nước lọc vào bình. Sau vài phút điện phân, nước chứa phân tử Hydrogen có thể được sử dụng trực tiếp.

• Chi phí tham khảo: Từ 500.000 đến 7.000.000 đồng/bình, tùy thuộc vào thương hiệu, dung tích và công nghệ điện phân.

Lưu ý: Nên sử dụng nước đầu vào đạt chuẩn (như nước RO hoặc nước tinh khiết) để đảm bảo hiệu quả và độ bền của thiết bị. Ngoài ra, Hydrogen là khí dễ bay hơi nên nước nên được uống ngay sau khi tạo để đạt hiệu quả tốt nhất.

Bình tạo nước Hydro là thiết bị sử dụng năng lượng của điện hoặc pin để kích hoạt tấm điện cực giúp tạo ra phân tử ion H+ cho nước

5.3. Sử dụng máy lọc nước Hydrogen

Máy lọc nước Hydrogen là dòng máy lọc RO được tích hợp thêm lõi lọc chức năng Hydrogen, giúp bổ sung phân tử Hydro (H₂) vào nước sau khi lọc, tạo nên nguồn nước giàu Hydrogen có lợi cho sức khỏe.

• Hàm lượng Hydrogen hòa tan: Dao động từ 400 – 600 ppb, tùy thuộc vào công nghệ và lõi lọc được trang bị.

• Nguyên lý hoạt động: Nước đầu vào được lọc qua hệ thống lõi lọc thô và màng RO để loại bỏ hoàn toàn tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng và các chất độc hại. Sau đó, nước tinh khiết được chuyển đến các lõi lọc chức năng, trong đó có lõi Hydrogen, nhằm bổ sung các phân tử H₂⁺ trước khi đi ra vòi sử dụng.

• Chi phí tham khảo: Khoảng 5 – 12 triệu đồng/máy, tùy theo thương hiệu, số cấp lọc và tính năng bổ sung.

Ưu điểm:

• Cung cấp đồng thời nước tinh khiết và giàu Hydrogen ngay tại nhà.

• Tiết kiệm chi phí so với việc mua nước đóng chai.

• An toàn, tiện lợi và phù hợp với nhu cầu sử dụng hằng ngày của cả gia đình.

Nếu bạn muốn bổ sung nước Hydrogen thì đừng băn khoăn có nên mua máy lọc nước không nữa nhé! Và đừng quên tham khảo kinh nghiệm chọn mua máy lọc nước của các chuyên gia Mutosi trước khi lựa chọn máy lọc nước chuẩn chất lượng Nhật Bản cho gia đình nhé!
 

Máy lọc nước Hydrogen được trang bị thêm lõi chức năng Hydrogen giúp bổ sung Hydrogen cho nguồn nước

Có thể bạn quan tâm: Nước I-on Kiềm Là Gì? So Sánh Với Nước Tinh Khiết Thông Thường

6 . Giải đáp 5 câu hỏi thắc mắc về nước Hydrogen

Câu hỏi 1: Trẻ em và người già có dùng được nước Hydrogen không?

Giải đáp:
Nước Hydrogen là loại nước sạch, chứa nhiều phân tử Hydro có lợi, giúp hỗ trợ sức khỏe và tăng sức đề kháng. Người già và trẻ em đều có thể sử dụng được. Tuy nhiên, không nên dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi, bởi ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thu của bé chưa hoàn thiện.

Câu hỏi 2: Làm thế nào để nhận biết nước Hydrogen?

Giải đáp:
Có hai cách đơn giản để nhận biết nước Hydrogen:

1. Kiểm tra thông tin trên thiết bị: Xem trên thân máy lọc nước, đặc biệt là các dòng máy lọc nước Hydrogen hoặc máy lọc nước Mutosi nóng lạnh, nếu có ghi rõ “tạo nước Hydrogen” thì đây là loại nước bạn cần.

2. Dùng bút đo hoặc bộ test Hydrogen (test kit): Nếu kết quả đo cho thấy hàm lượng Hydrogen hòa tan > 300 ppb, đó chính là nước Hydrogen đạt chuẩn.

Câu hỏi 3: Có trường hợp sử dụng nước Hydrogen quá liều không?

Giải đáp:
Các nghiên cứu y khoa hiện nay đều khẳng định nước giàu Hydrogen không gây hại cho cơ thể, do đó không có khái niệm “uống quá liều”. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận hoặc có vấn đề về bài tiết nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên để đảm bảo an toàn.

Câu hỏi 4: Nước Hydrogen có dùng để nấu ăn được không?

Giải đáp:
Hoàn toàn có thể. Nước Hydrogen không chỉ an toàn khi uống trực tiếp mà còn có thể dùng để nấu ăn, pha chế hoặc rửa thực phẩm. Việc sử dụng nước Hydrogen giúp giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng tự nhiên của món ăn, đồng thời giảm thiểu dư lượng hóa chất có hại trong thực phẩm.

Câu hỏi 5: Một ngày nên uống bao nhiêu nước Hydrogen là đủ?

Giải đáp:
Để phát huy hiệu quả tối đa, bạn nên uống tối thiểu 3 cốc (mỗi cốc 200ml), tương đương khoảng 600ml nước Hydrogen mỗi ngày. Với người trưởng thành, có thể uống 1.5 – 2 lít/ngày, chia đều vào các thời điểm sáng – trưa – tối để cơ thể hấp thu tốt nhất.

Kết luận

Bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về nước Hydrogen (nước Hydro), những lợi ích sức khỏe nổi bật cùng cách sử dụng sao cho hiệu quả. Hy vọng qua những chia sẻ này, bạn có thể lựa chọn được phương pháp bổ sung nước tốt nhất cho cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống mỗi ngày.

Có thể bạn sẽ quan tâm:

• 13++ cây nước nóng lạnh cao cấp được ưa chuộng nhất của Mutosi
• Tư vấn chọn máy lọc nước gia đình

Nguồn:

(1) Effects of drinking hydrogen-rich water on the quality of life of ... (no date). Available at:

https://www.researchgate.net/publication/51856827_Effects_of_drinking_hydrogen-rich_water_on_the_quality_of_life_of_patients_treated_with_radiotherapy_for_liver_tumors/fulltext/0f612b0c3829848d99d11771/Effects-of-drinking-hydrogen-rich-water-on-the-quality-of-life-of-patients-treated-with-radiotherapy-for-liver-tumors.pdf (Accessed: January 16, 2023).

(2) Hydrogen water: What is it and does it work? (no date) WebMD. WebMD. Available at: https://www.webmd.com/diet/hydrogen-water-health-benefits (Accessed: January 16, 2023).

(3) Nishikawa R;Teruya K;Katakura Y;Osada K;Hamasaki T;Kashiwagi T;Komatsu T;Li Y;Ye J;Ichikawa A;Otsubo K;Morisawa S;Xu Q;Shirahata S; (no date) Electrolyzed reduced water supplemented with platinum nanoparticles suppresses promotion of two-stage cell transformation, Cytotechnology. U.S. National Library of Medicine. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19003049/ (Accessed: January 16, 2023).