4 Điểm khác biệt giữa nước Hydrogen ion kiềm, nước Hydrogen và nước kiềm

1 . Nước Hydrogen ion kiềm có khái niệm hoàn toàn khác

Xét về khía cạnh này, ba loại nước sẽ cho chúng ta ba khái niệm hoàn toàn riêng biệt.

1.1. Nước kiềm là gì?

Nước kiềm là loại nước có độ pH lớn hơn 7, do trong đó nồng độ ion hydroxit (OH⁻) cao hơn nồng độ ion hydro (H⁺). Thành phần của nước kiềm thường chứa các khoáng chất tự nhiên như magie (Mg²⁺), canxi (Ca²⁺), kali (K⁺)... giúp cơ thể bù nước, bổ sung khoáng chất và hỗ trợ cải thiện một số vấn đề sức khỏe như loãng xương, cao huyết áp hoặc rối loạn tiêu hóa.

Tuy nhiên, độ pH của nước kiềm không ổn định và phụ thuộc nhiều vào chất lượng nguồn nước đầu vào. Vì vậy, hiệu quả đối với sức khỏe thường không cao hoặc khó duy trì lâu dài nếu chỉ sử dụng nước kiềm thông thường.

Xem thêm giải pháp tham khảo máy lọc nước nóng lạnh hoặc mua máy lọc nước để xoá tan nỗi lo không đồng đều về độ pH có trong nước bạn nhé!

Nước kiềm là loại nước có nồng độ OH- cao hơn H+, độ pH >7

1.2.Nước Hydrogen là gì?

Nước Hydrogen là nước tinh khiết (H₂O) được bổ sung thêm khí hydro (H₂) hòa tan — loại khí không màu, không mùi và không vị. Cấu trúc này tương tự như nước có ga (chứa CO₂) hoặc nước giàu oxy (chứa O₂ hòa tan).

Nước Hydrogen có chỉ số ORP âm và giàu hydro hòa tan, nhờ đó có khả năng chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do và hỗ trợ tăng cường sức khỏe tế bào. Ngoài ra, nước này vẫn chứa các khoáng chất có lợi như Ca²⁺, K⁺,… Tuy nhiên, phân tử hydro dễ bay hơi, vì vậy cần sử dụng ngay sau khi rót để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn về sự khác biệt giữa nước kiềm và nước Hydrogen, bạn có thể đọc bài viết: Nước Hydrogen và nước kiềm, loại nào dùng tốt hơn

Nước Hydrogen ngoài phân tử nước thường (H2O) thì còn được bổ sung thêm hydro hòa tan (H2)

1.3. Nước Hydrogen ion kiềm là gì?

Nước Hydrogen ion kiềm là loại nước được tạo ra trong quá trình điện phân, khi các phân tử nước (H₂O) được tách thành các ion H⁺ và OH⁻. Nhờ đó, nước có tính kiềm nhẹ (pH thường trong khoảng 8.5 – 9.5) và chứa một lượng nhất định khí hydrogen hòa tan.

Có thể hiểu một cách đơn giản, nước Hydrogen ion kiềm là sự kết hợp giữa nước Hydrogen và nước kiềm — vừa có tính kiềm tự nhiên, vừa có chứa hydrogen. Một số nghiên cứu cho thấy loại nước này có thể giúp hỗ trợ trung hòa axit dư trong cơ thể và bổ sung hydrogen có khả năng chống oxy hóa ở mức độ nhất định.

Chỉ số ORP (tiềm năng khử oxy) của nước Hydrogen ion kiềm thường ở mức âm, cho thấy khả năng khử nhẹ, và hàm lượng hydrogen hòa tan có thể đạt khoảng 1300 – 1500 ppb tùy vào công nghệ điện phân. Tuy nhiên, những tác động tích cực đối với sức khỏe vẫn cần được xem xét thêm dựa trên cơ địa và thói quen sinh hoạt của từng người, không nên xem đây là yếu tố thay thế cho chế độ ăn uống hay điều trị y khoa.

2 . Nước Hydrogen ion kiềm sở hữu đặc tính riêng

Để nắm được thông tin chi tiết về đặc tính của từng loại nước, bạn có thể theo dõi trong bảng sau:

So sánh đặc tính của nước Hydrogen ion kiềm với nước kiềm và nước Hydrogen thông thường

So với nước kiềm và nước Hydrogen thông thường, nước Hydrogen ion kiềm được xem là có một số đặc điểm khác biệt về thành phần và tính chất hóa học, nhờ quá trình tạo ra từ công nghệ điện phân.

Hàm lượng Hydrogen hòa tan cao hơn
Trong nước Hydrogen ion kiềm, hàm lượng hydrogen hòa tan có thể đạt khoảng 1300 – 1500 ppb, cao hơn so với mức trung bình của nước Hydrogen thông thường (khoảng 400 – 600 ppb). Hàm lượng hydrogen này góp phần tạo nên khả năng khử nhẹ (ORP âm) của nước – yếu tố được cho là có thể giúp hạn chế quá trình oxy hóa trong cơ thể. Tuy nhiên, tác động thực tế đến sức khỏe vẫn còn phụ thuộc vào cơ địa và thói quen sinh hoạt của từng người.

Có tính kiềm tự nhiên nhẹ
Nước Hydrogen ion kiềm thường có độ pH trong khoảng 8.5 – 9.5, tương tự tính kiềm tự nhiên có trong rau xanh. Nhờ đó, nước có thể giúp trung hòa bớt axit trong dạ dày và hỗ trợ cân bằng môi trường axit – kiềm của cơ thể ở mức nhẹ. Tuy nhiên, việc sử dụng nước này không nên thay thế hoàn toàn cho chế độ ăn uống lành mạnh hoặc các phương pháp điều trị y khoa.

Chỉ số ORP âm
ORP (Oxygen Reduction Potential – tiềm năng khử oxy) là thước đo khả năng oxy hóa – khử của một dung dịch. Nước Hydrogen ion kiềm thường có chỉ số ORP âm (khoảng -500 đến -600mV), cho thấy khả năng chống oxy hóa ở mức độ nhất định.

Giữ lại vi khoáng tự nhiên
Trong quá trình điện phân, nước Hydrogen ion kiềm vẫn có thể giữ lại một phần vi khoáng tự nhiên như Canxi, Natri, Magie... ở mức an toàn cho cơ thể. Tùy vào từng dòng máy và nguồn nước đầu vào, hàm lượng khoáng chất có thể thay đổi khác nhau.

So sánh với các loại nước khác:

• Nước Hydrogen thông thường có hàm lượng hydrogen thấp hơn, độ pH thường dao động quanh mức trung tính nên khả năng khử oxy hóa thấp hơn nước Hydrogen ion kiềm.

• Nước kiềm thông thường tuy có độ pH cao nhưng hầu như không chứa hydrogen hòa tan, do đó không có đặc tính khử tương tự. Ngoài ra, chất lượng và tác dụng còn phụ thuộc nhiều vào nguồn nước và phương pháp tạo kiềm.

ORP trong nước hydrogen của máy lọc nước Mutosi có chỉ số âm sâu gấp 3 lần nước trà xanh mang đến hiệu quả hỗ trợ chống oxy hóa vượt trội hơn

3. Nước Hydrogen ion kiềm và những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe

So với nước kiềm hoặc nước Hydrogen thông thường, nước Hydrogen ion kiềm được nhiều nghiên cứu và người dùng quan tâm bởi những đặc tính có thể mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe.

Hỗ trợ tăng cường sức khỏe
Nhờ chứa hàm lượng khí Hydrogen hòa tan cao, loại nước này có đặc tính chống oxy hóa, có thể giúp trung hòa các acid dư thừa trong cơ thể và giảm tác động của các gốc tự do. Việc bổ sung nước Hydrogen ion kiềm có thể góp phần giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng và khỏe mạnh hơn trong điều kiện sinh hoạt hiện đại.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và một số bệnh lý
Một số nghiên cứu được công bố trên các trang y học quốc tế như PubMed hay Medwire cho thấy nước ion kiềm có thể hỗ trợ cải thiện các vấn đề tiêu hóa như trào ngược acid, rối loạn tiêu hóa, hoặc cảm giác đầy bụng. Tại Hàn Quốc, Bộ Thực phẩm và Dược phẩm cũng đã công nhận tác dụng của nước ion kiềm trong việc hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Tuy nhiên, những tác dụng này chỉ mang tính hỗ trợ và không thay thế cho phương pháp điều trị y khoa.

Bổ sung khoáng chất và hỗ trợ miễn dịch
Nước Hydrogen ion kiềm vẫn giữ được một lượng khoáng tự nhiên như Na⁺, Ca²⁺, Mg²⁺,… ở mức phù hợp, có thể giúp cơ thể duy trì các hoạt động sinh lý ổn định. Khi kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, việc uống nước loại này có thể giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên.

Hỗ trợ giảm quá trình oxy hóa và lão hóa
Một số nghiên cứu, trong đó có nghiên cứu của Khoa Y học Đại học Kyoto (Nhật Bản), đã ghi nhận tiềm năng của nước Hydrogen ion kiềm trong việc hỗ trợ giảm stress oxy hóa – yếu tố liên quan đến quá trình lão hóa tế bào. Dù vậy, mức độ hiệu quả còn phụ thuộc vào cơ địa và lối sống của từng người.

Hỗ trợ thải độc và trao đổi chất
Nhờ cấu trúc phân tử nước nhỏ, nước Hydrogen ion kiềm có thể dễ dàng thẩm thấu vào tế bào, giúp quá trình trao đổi chất và đào thải chất cặn bã diễn ra thuận lợi hơn. Đây là yếu tố góp phần giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, sảng khoái.

Hỗ trợ sức khỏe xương và răng
Lượng khoáng chất tự nhiên như canxi và magie có trong nước ion kiềm được duy trì ở mức phù hợp, góp phần hỗ trợ hệ xương và răng chắc khỏe. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả rõ rệt, vẫn cần kết hợp với chế độ dinh dưỡng và vận động hợp lý.

👉 Tóm lại:
Nước Hydrogen ion kiềm có thể mang đến một số lợi ích sức khỏe tiềm năng, đặc biệt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng pH cơ thể và giảm stress oxy hóa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đây không phải là “nước chữa bệnh” mà chỉ nên được xem là một phần trong lối sống và chế độ dinh dưỡng lành mạnh.

So với nước Hydrogen và nước kiềm, nước Hydrogen ion kiềm có lợi ích vượt trội hơn hẳn

So sánh nước Hydrogen ion kiềm với nước kiềm và nước Hydrogen thông thường

So sánh với nước kiềm
Công nghệ điện phân được sử dụng trong quá trình tạo nước Hydrogen ion kiềm giúp tách phân tử nước thành các ion có kích thước nhỏ hơn, nhờ đó nước có thể dễ dàng thẩm thấu và hấp thụ vào cơ thể hơn. Trong khi đó, phần lớn các loại nước kiềm thông thường không trải qua quá trình điện phân nên không hình thành các ion siêu nhỏ, dẫn đến khả năng hấp thụ kém hơn.

Ngoài ra, thành phần khoáng chất trong nước kiềm phụ thuộc nhiều vào nguồn nước đầu vào và công nghệ xử lý. Một số loại nước kiềm trên thị trường chưa được kiểm định đầy đủ về độ an toàn hoặc độ ổn định của pH. Mặc dù nước kiềm có tính bazơ nhẹ (pH >7) có thể hỗ trợ trung hòa acid, nhưng mức pH này thường không ổn định và không được khuyến nghị cho một số nhóm đối tượng nhạy cảm như trẻ nhỏ hoặc người đang điều trị bệnh lý đặc thù.

So sánh với nước Hydrogen thông thường
Hiệu quả của nước Hydrogen phụ thuộc vào nồng độ khí Hydro hòa tan trong nước. Theo các nghiên cứu, mức Hydrogen tối ưu để mang lại lợi ích sức khỏe nằm trong khoảng 700–1300 ppb. Tuy nhiên, nhiều loại nước Hydrogen thông thường chỉ đạt khoảng 400–600 ppb, nên khả năng chống oxy hóa hay hỗ trợ cơ thể có thể thấp hơn so với nước Hydrogen ion kiềm, vốn có thể đạt mức 1300–1500 ppb.

Xu hướng sử dụng trên thế giới
Nước Hydrogen ion kiềm đã được nghiên cứu và ứng dụng tại nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Nhật Bản. Năm 1965, Bộ Y tế Nhật Bản ban hành thông cáo dược phẩm số 763 khuyến khích người dân sử dụng nước ion kiềm như một lựa chọn nước uống hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe và tiêu hóa. Đến năm 1999, Hội nghị Y khoa Nhật Bản lần thứ 25 cũng ghi nhận loại nước này như một sản phẩm có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng đúng cách.

Ngày nay, nước Hydrogen ion kiềm được sử dụng rộng rãi không chỉ tại Nhật Bản mà còn ở nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam, như một lựa chọn nước uống hiện đại trong lối sống chú trọng sức khỏe.

4 . Phương pháp tạo nước Hydrogen ion kiềm khác biệt

Mỗi loại nước đều mang đặc tính riêng, được hình thành từ những phương pháp tạo nước khác nhau.

Nước kiềm:
Nước kiềm có thể được tạo ra bằng nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như pha baking soda với nước (tỷ lệ khoảng 1/8 thìa baking soda cho 240 ml nước), thêm chanh vào nước (1 quả chanh cho khoảng 500 ml nước), hoặc sử dụng dung dịch điều chỉnh độ pH. Ngoài ra, một số máy lọc nước cũng có thể tạo ra nước kiềm thông qua quá trình lọc và bổ sung khoáng chất nhân tạo, hoặc bằng phương pháp điện phân đơn giản từ nước máy.

Nước Hydrogen:
Nước Hydrogen được tạo ra nhờ công nghệ bổ sung khí hydro hòa tan (H₂) vào nước. Quá trình này thường được thực hiện thông qua máy lọc nước có tích hợp lõi lọc Hydrogen hoặc bộ điện phân, giúp tách phân tử nước (H₂O) để tạo thành Hydro tự nhiên hòa tan.

Nước Hydrogen ion kiềm:
Đây là loại nước được tạo ra bằng phương pháp điện phân nước qua buồng điện giải có màng ngăn. Trong quá trình này, các phân tử nước được tách thành ion H⁺ và OH⁻, tạo thành hai dòng nước riêng biệt: nước ion kiềm ở cực âm và nước axit ở cực dương. Nước Hydrogen ion kiềm thường có tính kiềm tự nhiên và chứa hàm lượng Hydrogen hòa tan cao.

Để tạo nên nước ion kiềm bắt buộc phải là dòng máy lọc có trang bị bộ điện phân để phân tách phân tử nước thành ion H+ và OH-

Từ những phân tích chi tiết trên nhiều khía cạnh, có thể nhận thấy những lợi ích mà nước Hydrogen ion kiềm mang đến là vượt trội hơn hẳn so với nước Hydrogen và nước kiềm.

Với sự hỗ trợ của các sản phẩm tiên tiến như máy tạo nước Hydrogen, người dùng ngày nay có thể dễ dàng tiếp cận nguồn nước mang nhiều lợi ích quý giá với cơ thể. Đặc biệt, bằng việc sử dụng hệ thống lọc RO chất lượng, máy lọc nước Mutosi có thể cung cấp nước đầu ra không chỉ sạch khuẩn đến 99.99% mà còn loại hoàn toàn nhóm 13+6 chất độc hại theo tiêu chuẩn Nhật Bản JIS S3201 & JWPA. Thêm vào đó, máy lọc được trang bị bộ điện phân đa cực có màng ngăn giúp tạo nước với hàm lượng Hydrogen cao gấp đôi các dòng máy thường ( 1300 – 1500 ppb) cùng chỉ số ORP âm sâu đạt -600mV mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể.

Hy vọng, dựa vào những thông tin được chia sẻ ở trên, bạn đọc đã phần nào hiểu rõ sự khác biệt giữa nước Hydrogen ion kiềm, nước Hydrogen và nước kiềm. Nếu cần hỗ trợ thêm, xin vui lòng liên hệ hotline Mutosi 1900 636 595 để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng của các chuyên viên nhé!